Le bien vivre selon Faviola

Nous avons rencontré Faviola en Equateur, dans la ville de Monpiche.
Elle avait la gestion d'un espace café, jus de fruit, petit déjeuner sur la plage. Les seuls restes d'un hotel engloutit par la montée des eaux en 2010. Pour elle la protection de l'environnement est capitale.